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Lagerverwaltung
Sie können die Anzahl der Produkte nach Lagerraum, Lieferant oder Kategorie feststellen. Die im Programm berechnete theoretische Inventurmenge wird automatisch angepasst, wenn eine aktuelle Inventurzählung erfolgt.
Außerdem kann ein Inventurabweichungsbericht erzeugt werden kann, der die theoretischen und aktuellen Mengen eines Produkts enthält, die Kosten und den Gesamtwert des Unterschieds. Dieser Abweichungsbericht hebt bestimmte Artikel hervor, die zu Ihren Lebensmittelkostenabweichungen beitragen, so dass Sie die betroffenen Transaktionen gezielt überprüfen und Verschwendung, Verderb und Diebstahl unterbinden können, um die Nahrungsmittelkosten zu senken.
Jeder Inventurbericht wird im Inventurarchiv ausgezeichnet, so dass Sie vergangene Inventurberichte für die Statistik und als Referenz nutzen können. Inventurabweichungsberichte zeigen alle Produkte in der Reihenfolge der Größe und des Wertes der Abweichung.
Der aktuelle Bestand kann manuell in die Inventurtabelle von F&B Control eingegeben werden oder er kann automatisch mit einem ScanPal 2 Barcode Scanner eingefügt werden.
Funktionen:- Starten Sie Bestandsaufnahmen von verschiedenen Inventurorten aus
- Drucken Sie Inventurvarianzberichte aus
- Verbindung zum Pocket PC, mit Barcode-Option
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