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EGS CALCMENU Chef
Funktionen
EGS-Produktvergleich
Waren erstellung
Erzeugen, Ändern, Löschen und Markieren von Waren in der Warenliste.
Rezepterstellung und Normierung
Erzeugen, Ändern und Löschen von Rezepten. Berechnung des Prozentsatzes der Nahrungsmittelkosten, Hinzufügen von bis zu 3 Bildern, Eingabeprozeduren, unbegrenzte Anzahl von Schlüsselworten.
Rezeptkostenermittlung
Kalkulation von Verkaufspreis und Gewinnspanne.
Rezeptfreigabe und -austausch
Die Rezepte können per Mail in zahlreichen Formaten wie XML, PDF, RTF oder ZCM ausgetauscht werden.
Nährwerteberechnung
Sie können Ihre Lebensmittelzutaten einfach mit den Einträgen in der Nährstoffdatenbank verknüpfen. Dies gibt Ihnen die korrekten Nährstoffwerte für Ihre Waren.
Einkaufslistezubereitung
Liste aller Zutaten für die Vorbereitung der Rezepte und Menüs
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
HACCP ist wertvoll um den für die Hotels, Restaurants erforderlichen Sauberkeits- und Hygienestandard zu erreichen.
Unbegrenzte Anzahl an Unterrezepten
Verwenden Sie ein Rezept als Unterrezept. Ein Rezept ist ein Unterrezept, wenn es als Bestandteil eines anderen Rezeptes gebraucht wird.
Kann metrische und Imperial (USA, UK) Einheiten verwalten.
Sie können leicht von metrischem zu den imperialen Maßeinheiten wechseln. Wählen Sie aus, welche Art für Ihre Rezepte angebracht ist: ob metrische (Kilogramm, Liter, etc.), imperiale US (Gallonen, Pfund, Unzen, etc.) oder eine Kombination von beiden.
Verbinden mehrere Bilder an Rezepten, Menüs, usw.
is drei Abbildungen können einer Ware, Rezept oder Menü zugeteilt werden. Benutzer können BMP, JPG, TIF und andere Formate verwenden.
Verfügbar in mehrere Sprachen Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Portug., Niederländisch, Italienisch, Russisch, Japanisch und Chinesisch
Enthält verschiedene Sprachen wie Französisch, Deutsch und Italienisch
Einzelplatz
Die Datenbank und das Programm sollten auf dem gleichen Computer installiert werden und von daher Zugang finden.
Maximale Anzahl Benutzer
Jedes CALCMENU Programm kann eine verschiedene Anzahl Benutzer aufnehmen.
Maximale Anzahl Computer
Jedes CALCMENU Programm kann eine verschiedene Anzahl Computer aufnehmen.
Datenbank-system
EGS CALCMENU benutzt SQL Server Datenbank. Dies versorgt unsere Kunden mit einem zuverlässigen Datenbanksystem, dass zuverlässig und sehr beständig ist. Es ist nicht auf Korruption anfällig.
Aktionsmarkierungen
Aktionsmarkierungen sind Abkürzungen um eine ähnliche Funktion auszuführen die eine markierte Ware, ein Rezept oder Menu betreffen könnte.
Druckeroptionen
EGS CALCMENU bietet qualitativ hochwertige Druckausgaben für Berichte.
Kategorie, Schlüsselworte, Quellenverwaltung
Machen Sie Kategorien, Schlüsselworte und Herkunft (könnte ein Buch, eine Website oder ein Chef sein) zu Ihrer Ware, Rezepten und Menus um die Suche für alle Zutaten zu vereinfachen
Lieferantenverwaltung
In CALCMENU Web geben Sie Lieferanten und ihre Details ein, und ordnen sie den entsprechenden Waren zu. Die Lieferanten können bei einer Suche nach Waren eingesetzt werden.
Steuersatzverwaltung
Kreieren und teilen Sie einen Steuersatz den Waren und Dienstleistungen die In Ihrem Land auferlegt werden zu.
Erweiterte Schnelle Rezepteingabe und Rexepte im Textmodus
Die erweiterte schnelle Rezepteingabe ist ein neuer Weg, Rezepte einzugeben und zu behandeln, der schneller und bequemer ist. Dieses System erlaubt ausserdem die Verwaltung der Rezepte im Textformat und ohne Verknüpfung der Zutaten zur Warenliste.
Rezepte mit Schritt-für-Schritt
Illustrieren von Rezeptabläufen mit Fotos
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