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Newsroom

Willkommen im EGS-Newsroom. Hier erhalten Sie aktuelle Nachrichten über Entwicklungen und neue Funktionen in der EGS-Software.

EGS News 
CALCMENU auf der Igeho 2011
 

Auf der IGEHO Expo, die vom 19. bis 23. November 2011 in Basel (Schweiz) stattfindet, kommen internationale Unternehmen aus dem Lebensmittel-, Catering- und Gastgewerbe zusammen, um auf dieser fünftägigen Veranstaltung die neuesten Produkte und Dienstleistungen aus dem Lebensmittel- und Gastgewerbe vorzustellen. Die IGEHO ist eine der wichtigsten Veranstaltungen Europas im Bereich der Lebensmittelindustrie.

CALCMENU wird auf der IGEHO seine Programme zur Rezept- und Back Office- Verwaltung für die Lebensmittelindustrie ausstellen. CALCMENU führt eine Reihe von Produkten, die den Anforderungen von Chefköchen, Wirtschaftsdirektoren, Raustaurantbesitzern, Lebensmittelherstellern, Krankenhäusern, Franchise-Unternehmen und anderen Dienstleistern im Gastgewerbebereich gerecht werden.

Die IGEHO Expo bietet den perfekten Treffpunkt für EGS und Experten aus der Lebensmittelbranche, die eine Lösung zur Rezept- und Menüverwaltung benötigen. Wenn Sie mehr über diese und andere Lösungen von EGS erfahren möchten, besuchen Sie den Messestand von EGS in Halle 2.1/Stand D36 auf der IGEHO Expo. Besser noch schauen Sie sich auf www.egs-deu.com um oder rufen uns unter at +41 32 544-0017 an. Sie können uns aber auch ein Fax an +41 32 753 0275 oder eine E-Mail an info@eg-software.com senden.

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Übertragen Sie JETZT Ihre Rezepte von Kochtopf, Eatec, usw. zu CALCMENU
 

Benutzen Sie bereits eine Verwaltungssoftware für Rezepte und wollen zu EGS CALCMENU wechseln?

Scheuen Sie sich davor all Ihre Rezepte erneut eintragen zu müssen?

Machen Sie sich darüber keine Sorgen mehr! EGS bietet Ihnen eine Datenbankkonvertierung, um Ihre derzeit gespeicherten Rezepte mit EGS CALCMENU kompatibel zu machen.

Wenn Sie derzeit Kochtopf, Eatec oder eine andere, ähnliche Verwaltungssoftware für Ihre Rezepte verwenden und stattdessen zu EGS CALCMENU wechseln wollen, kann EGS Ihre Rezeptsammlung ohne Informationsverlust konvertieren. So können Sie Ihre Rezepte in EGS CALCMENU weiterhin benutzen.

 

Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.


EGS nimmt an der IGEHO teil!
 

Nichts ist unmöglich wenn EGS CALCMENU auf der Igeho vom 19. - 23. November eine weitere NEUE und aufregende Software für Rezeptmanagement veröffentlicht!

Nehmen Sie teil und seien Sie unter den ersten, die miterleben wie CALCMENU das neueste Produkt unter weltweit bekannten Programmen auf der IGEHO – der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum in Basel, Schweiz, vorstellt. Die fünftägige Messeveranstaltung bringt hunderte von Ausstellern aus über 20 Ländern zusammen. Machen Sie sich ein Kreuz im Kalender und seien Sie dabei!


Neue Support Nummern
 

Benötigen Sie Hilfe? EGS CALCMENU steht Ihnen unter den folgenden Nummern bei allen Anliegen zur Verfügung:

Deutsch, Französisch, Englisch
+41 848 000 357

Nur Englisch
USA Toll Free : +1 800 964 9357 (24/7)
Europa: +41 22 533 1417 (24/7)

Europa: +41 32 544 0017 (morgens)
Asia: +632 687 3179 (zu den Bürozeiten)

Wir sind nur einen Anruf entfernt und freuen uns immer Ihnen helfen zu können.

 

 


RecipeCenter Fanseite
 

Erhalten Sie kostenlose Rezepte auf RecipeCenter.com.  Werden Sie Fan der RecipeCenter Fanseite auf Facebook!

 


EGS ist in verschiedenen sozialen Netzwerken vertreten
 

Besuchen Sie uns auf den Seiten verschiedener sozialer Netzwerke um interaktive Updates zu unseren Programmen zu erhalten und von unseren Partnern in der Branche zu lernen. Machen Sie mit: Tauschen Sie sich mit anderen Fachleuten aus der Foodbranche, Küchenchefs, Gastronomen und Feinschmeckern aus und erfahren Sie gleichzeitig Neues über unsere Software. Hier finden Sie interessante Artikel, Kommentare und Postings aus der internationalen Foodbranche.

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Erneuern Sie Ihren EGS Update- und Support-Plan
Wir empfehlen Ihnen, Ihren Support- und Updatedienst zu erneuern, um von dieser neuen Version und von unserem technischen Support und gratis Updates zu profitieren.

Warum sollten Sie Ihren EGS Update- und Support-Plan erneuern?

Einige Vorteile der Erneuerung Ihrer EGS Support- und Updatedienstes sind:
  • Unbegrenzter, vorrangiger Support über Telefon, Fax, E-Mail und Internet-Chat - Wir helfen Ihnen bei der Lösung aller Installations- und Konfigurationsprobleme. Wir bieten Schritt-für-Schritt-Anweisungen, um Sie durch unbekannte Funktionen zu führen.
  • Updates und neue Funktionen – Sie erhalten den Zugriff auf einen Download-Bereich, wo Sie alle Software-Updates herunterladen können; vollständige Installationspakete sowie die elektronischen Versionen unserer Handbücher und anderen hilfreichen Dokumentationen. Sie verfügen immer über die letzte Version unserer Software und profitieren von allen Erweiterungen, neuen Funktionen, neuen Berichten usw.
  • Korrekturen, Tipps, Ratschläge und mehr - Sie erhalten Hilfe bei Datenbankproblemen, bei der Wiederherstellung verlorener Kennwörter, Tipps und Tricks für den Einsatz und die Konfiguration unserer Software und vieles mehr. Denken Sie daran: Unsere kompetenten Mitarbeiter vom Kundendienst-Teams warten auf Ihren Anruf.
  • Remote-Hilfen – Lassen Sie unsere Mitarbeiter sich mit Ihrem Computer aus der Entfernung verbinden und Sie aus einer schwierigen Situation heraus zu ziehen. während Sie einfach beobachten!
Um die beträchtliche Investition zu sichern, die Sie beim Kauf unserer Software gemacht haben, empfehlen wir dringend ein Abonnement des jährlichen Support- und Updatedienstes.

Der Preis für EGS' jährlichen Update- und Support-Plan beträgt nur 20% des aktuellen Kaufpreises der Software.

Senden Sie sofort eine E-Mail an info@eg-software.com , um den Status Ihres EGS Support- und Updatedienstes zu erfahren oder ihn zu erneuern.


EGS bringt Version 12.5 auf den Markt!
 EGS Solutions Version 12.5 mit vielen neuen und noch benutzerfreundlicheren Funktionen kann ab sofort hier heruntergeladen werden. Version 12.5 enthält außerdem neue Optionen und automatische Berichte für CALCMENU und F&B Control.

Was Ihnen CALCMENU Version 12.5 bietet,
  • Zusätzliche Sortier-Option - Beim Ausdrucken von Menü-Details können Rezeptausdrucke nach ihrer Position im Menü ausgedruckt werden. So ist z.B. das erste im Menü aufgelistete Rezept das erste Rezept auf dem Ausdruck.
  • Sehr nützliche neue Berichte – Folgende neue Berichte wurden hinzugefügt:
    ▪  Rezept (967) - enthält die folgenden Bereiche: Seitenkopf und Zutaten, Zubereitung, Rezept Kosten, Nährwerte und Bild;
    ▪  Produktion (968) – ein Bericht über die Herstellung der Rezepte, der die folgenden Bereiche enthält: Seitenkopf und Zutaten, Zubereitung, Rezept Kosten, Nährwerte und Bild. Vorschläge, die den selben Menü-Plan Artikel benutzen, werden aufgelistet.
Was Ihnen F&B Control Version 12.5 bietet,
  • ABC-Analyse – es wurde eine Option hinzugefügt, auf der Transaktionen, ob nun Eingang oder Ausgang, und somit die Einordnung des Inventars basiert.
  • Optimierung Ihres Inventars
  • Optimierung der Funktion zum Hinzufügen von Warenbestand in den Modulen Lieferungsempfang und Wareneingang.

Wenn Sie mehr über die Verbesserungen von Version 12.5 erfahren möchten, können Sie uns auch an info@eg-software.com schreiben. Wenn Sie auf Version 12.5 aktualisieren möchten, finden Sie unsere Download-Seite hier.

Wenn Ihr Support- und Aktualisierungsservice bald abläuft (oder bereits abgelaufen ist), möchten wir Ihnen dringend eine Verlängerung dieses Service empfehlen, damit Sie EGS Solutions aktualisieren und die interessanten und neuen Funktionen von Version 12.5 verwenden können.


Nehmen Sie an der EGS Online-Umfrage teil
  EGS führt eine Online-Umfrage zur Messung der Kundenzufriedenheit durch. Damit soll die tatsächliche Leistungsfähigkeit von EGS nachgewiesen werden. Die Ergebnisse dieser Umfrage werden es uns ermöglichen, unsere Lösungen weiter zu verbessern und noch bessere Programme für die Gastronomiebranche zu entwickeln.

Die Online-Umfrage wird nur 2 bis 3 Minuten in Anspruch nehmen. Wir möchten unsere Kunden bitten, an dieser Umfrage teilzunehmen, um uns dabei zu helfen, noch bessere Lösungen und Serviceleistungen zu entwickeln. Über Ihre Teilnahme an dieser Online-Umfrage würden wir uns sehr freuen.

Bitte klicken Sie zur Bestätigung Ihrer Teilnahme an dieser Umfrage auf den folgenden Link:

Ja, ich würde gerne an der Umfrage teilnehmen



Erhöhen Sie Ihre Profite indem Sie den richtigen Preis für Ihre Menü-Artikel herausfinden
 

Menü-Planung ist eines der neuesten Feature für CALCMENU Web und F&B Control.

Erhöhen Sie die Profitabilität, senken Sie die Lebensmittelkosten
Die Menü-Planung ermöglicht es Ihnen, Ihre Menüs zu bewerten um Ihre Zielvorgaben für Kosten und Profit zu erhalten. Es ist ein Analyse-Tool, das Ihnen dabei hilft, den richtigen Preis für jeden Ihrer Menü-Artikel zu finden. Sie ändern die Werte der Menü-Preise und verkauften Artikel und sehen, wie dies ihr Menü und die Profitabilität beeinflusst.

Erfahren Sie, welches Menü Sie bewerben sollten, welches Gericht Sie verbessern sollten, und welches Gericht Sie besser nicht länger anbieten sollten.

 

 Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.

 

 


Schränken Ihre Kosten Sie ein?
 

Die Verwaltung von Kosten war schon immer eine wichtige Aufgabe im Gastgewerbe und der Gastronomie, und das noch nie so sehr wie zu dieser Zeit. Der Einfluss, den Lebensmittelkosten auf die Gesamtprofitabilität eines Gastronomiegewerbes haben ist immens, eine falsche Kaufentscheidung kann die Firma in die roten Zahlen rutschen lassen. Das Ziel aller erfolgreichen Unternehmer ist es, die Kosten sorgfältig zu überwachen und zu verwalten, um die maximale Profitabilität zu erhalten.

Die Verwendung eines zweckbestimmten Rezeptkosten- und Menü-Planungs-Programmes ist der Schlüssel zur Verwaltung von Lebensmittelkosten und Vorratsmengen. Sie hilft, eine gute Bilanz beizubehalten, und das ohne totes Inventar oder Last-Minute Bareinkäufe, welche beide der Profitabilität schaden. 

EGS CALCMENU and EGS F&B Control sind Programme, die gezielt für die Gastronomie entwickelt wurden. Sie sind in 12 Sprachen erhältlich und werden weltweit in über 50 Ländern eingesetzt. Und das sowohl von unabhängigen Restaurants wie auch von einigen der größten Gastronomiefirmen der Welt.

In eine Software wie EGS CALCMENU oder EGS F&B Control zu investieren, um Preisfindungsstrategien für Menüs auszuarbeiten und Inventare zu verwalten, kann Lebensmittelkosten deutlich senken und Profite merklich erhöhen. Während viele Verwaltungssoftwares Kostenberechnung für Rezepte und Menü-Planung als Teil ihres Produkts anbieten, so können doch nur wenige mit der einfachen Anwendung der EGS Produkte mithalten.

Melden Sie sich jetzt auf der EGS Website an um eine Online-Demonstration zu erhalten.

 

 


Neues Feature in CALCMENU Web: Überprüfung von User Logs
 

CALCMENU Web bietet 2011 viele neue Features!

Beobachten Sie Benutzeraktivität und Statistiken in CALCMENU Web. Mit dem neuen Features Überprüfung von User Logs können authorisierte Nutzer einen Überblick über CALCMENU Web Logins erhalten, indem sie die Zahl der Besuche pro Nutzer und den Zeitstempel seines Besuches protokollieren. Sie können das Log nach einem bestimmtem Zeitraum filtern.

Die Überprüfung der User Logs hilft Ihnen dabei, Entscheidungen über Organisation und Lizenzierung zu treffen und zu wissen, welche Rezepte bei den Nutzern Ihrer Seiten besonders beliebt sind.

 

Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.


Neues Feature in CALCMENU Web: Produktionsanweisungen
 

CALCMENU Web bietet 2011 viele neue Features!

Erstellen Sie Schritt für Schritt Produktionsanweisungen und fügen Sie diese Ihren Rezepten hinzu. Das CALCMENU Web Feature Produktionsanweisungen ermöglicht es Ihnen, komplizierte Arbeitsschritte für visuelles und besseres Verständnis mit Bildern zu veranschaulichen. Die Produktionsanweisungen können auch ausgedruckt werden.

Dieses Feature spart Ihnen die Zeit, altes und neues Personal auszubilden und ermöglicht es Ihrem Personal, alle Anweisungen einfach und genau zu befolgen. So werden Gerichte immer auf die gleiche Weise zubereitet.

 

Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.


Neues Feature in CALCMENU Web: Anweisungsvorlage
 

CALCMENU Web bietet 2011 viele neue Features!

Die Anweisungsvorlage ist eine hilfreiche Erweiterung zu CALCMENU Web, besonders für Firmen, die einen präzisen und standardisierten Ablauf bei der Lebensmittelherstellung in all ihren Niederlassungen erreichen möchten. Sie bietet eine klare Struktur der Abfolge der Schritte, die von der Vorbereitung der Lebensmittel bis hin zum Servieren durchlaufen werden müssen. Die Anweisungsvorlage kann in Bereiche wie Vorbereitung, Kochen, Servieren/Garnieren und Servieren unterteilt werden (weitere Bereiche können hinzugefügt werden), und jeder dieser Bereiche enthält genaue Informationen darüber, wie und welche Handlungen vorgenommen werden müssen.

 

Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.


Neues Feature in CALCMENU Web: Servieranweisungen
 

CALCMENU Web bietet 2011 viele neue Features!

Das Servieren und die Präsentation der Speisen spielen eine große Rolle dabei, wie wir unsere Lebensmittel wahrnehmen. Das Auge isst mit. Beständigkeit der Präsentation ein ein Muss.

CALCMENU Web verfügt nun über das Feature Servieranweisungen. Mit dem Feature für Servieranweisungen können Sie Besteck, Geschirr und die Präsentation für Ihre Rezepte festlegen. Sie können diese mit dem neuen Servieranweisungsbericht detailliert ausdrucken. Ihr Personal erhält klare Anweisungen, verhindert Fehler und bietet eine beständige Präsentation Ihrer Speisen.

 

Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.


Die Benutzung von CALCMENU und F&B Control mit Mac
  Hier finden Sie eine kurze Anleitung, welche Ihnen hilft CALCMENU und F&B Control auf einem Mac zu benutzen.

Klicken Sie auf den unten stehenden Link und speichern Sie die Datei auf Ihrem Computer.

Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.

 


Wie Sie den Steuersatz ändern können
  Von Zeit zu Zeit können die Steuersätze von der Regierung geändert werden. Dies kann Sie im neuen Jahr betreffen. Um Ihre Eintragungen in CALCMENU, F&B Control oder CALCMENU Web auf dem neuesten Stand zu halten, können Sie die Steuersätze wie folgt ändern:

Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.

 


Sichern Sie Ihre Dateien
  Es ist ratsam, Ihre Dateien regelmäßig zu sichern. Backups Ihrer Rezeptverwaltungs-Datenbank sind sehr wichtig, um Informationsverlust zu vermeiden, insbesondere bei Ereignissen, die Sie nicht kontrollieren können, wie Virusangriffe, Software-Korruption, Hardware-Ausfall, Bränden, Diebstahl etc.

Für automatische Backups können Sie den Microsoft Scheduler (XP) oder den Task Scheduler (Vista) direkt auf Ihrem Computer verwenden. Mit diesen Tools können Sie von Ihnen gewählte Programme auf Ihrem Computer zu einer bestimmten Zeit automatisch ablaufen lassen. Wenn Sie sie zusammen mit dem EGS Backup-Programm verwenden, brauchen Sie sich um die Sicherheit Ihrer Rezept-Datenbank keine Sorgen mehr zu machen.

Klicken Sie hier, um zu erfahren, wie Sie ein EGS Backup planen.

Wenn Sie Probleme bei der Einrichtung eines Backup-Systems haben, schicken Sie uns eine E-Mail an info@calcmenu.com, damit wir Ihnen Remote-Unterstützung bieten können.*

*Verfügbar in mehrere Sprachen Englisch.

Erfolgsgeschichte
 

Möchten Sie Ihre Meinung zu unseren Produkten äußern?

Klicken Sie hier, um uns Ihre Erfahrungen mit den Produkten mitzuteilen, die für Sie am nützlichsten sind.

 

 

Vermietung von Software
 

Die Vermietung von Software wird immer mehr zur Zukunft der meisten Software-Entwicklungsunternehmen. Hierdurch entwickelt sich Software von einem Produkt hin zu einer Serviceleistung. EGS bietet jetzt einen Mietservice für seine Softwarelösungen.

Warum Vermietung von Software mieten?*

Mit der Vermietung von Software:

  •  Die Vollversion der EGS Software verwenden, aber weniger dafür bezahlen, als wenn Sie die aktuelle Software kaufen. Der Mietpreis beträgt CHF 35 pro Monat Je nach Software-Konfiguration.
  • Zahlen Sie nur für die tatsächliche Nutzung der Software. Sie können den Mietservice jederzeit abbestellen.
  • Verwenden Sie die neueste aktuelle Version, ohne sich um Wartung, Installation oder Datenbank-Backups kümmern zu müssen.
  • Arbeiten Sie mit kostengünstigerer, besser zugänglicher Software.

Wie funktioniert Vermietung von Software?
Auf die Vermietung von Software können Sie über das Internet und über das Remote Desktop Protocol (RDP) zugreifen, das auf den meisten Computern verfügbar ist. Die EGS Software ist auf dem EGS Server installiert. Als Benutzer erhalten Sie Zugangsdaten, mit denen Sie auf den Server zugreifen und die EGS Software verwenden können. Sie können die Mietsoftware innerhalb eines begrenzten Zeitraums (mindestens 3 Monate) nutzen. Am Ende der Mietdauer werden der Zugang und die Benutzung deaktiviert, wenn Sie den Mietservice nicht verlängert haben.

 Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.

*Es gelten die AGB.


Lernen Sie den Umgang mit EGS Programmen
  Anleitungsdateien* stehen ab sofort zum Download zur Verfügung. Lernen Sie den Umgang mit CALCMENU Pro/Enterprise und F&B Control, indem Sie die Anleitungsdateien verwenden. Anleitungsdateien enthalten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die erläutern, wie die verschiedenen Features verwendet werden und wie der Einsatz in den EGS Programmen verbessert werden kann.

 Lernen Sie, wie Sie bestimmte Arbeitsvorgänge durchführen oder Daten erfassen können, indem Sie sich die betreffende Anleitungsdatei herunterladen. Mithilfe der Anleitungsdateien lernen Sie ganz leicht, wie Sie bestimmte Aufgaben in den EGS Programmen ausführen können. Das bedeutet Zeitersparnis bei der Arbeit mit den EGS Programmen und gleichzeitig weniger Fehler, denn Sie werden mit Anweisungen und Bildern durch jeden Schritt geleitet.

Rufen Sie die EGS Website auf, um sich Anleitungsdateien anzusehen und diese herunterzuladen. Auf der Anleitungsdateien-Seite werden Ihnen alle verfügbaren Anleitungsdateien für jedes Programm angezeigt.

*Verfügbar in mehrere Sprachen Englisch.

Kostenloser Online-Rezeptaustausch über Recipegallery.com und RecipeCenter.com


Auf Recipegallery.com und RecipeCenter.com finden Sie Tausende von Online-Rezepten: von professionellen Kreationen bis hin zu Ihren hausgemachten Lieblingsgerichten, die Chefkochs und Hobbyköche aus der ganzen Welt hier kostenfrei zur Verfügung stellen!

Jedes neue Website-Design ist benutzerfreundlich und enthält zusätzliche Features und Tools, auf die Sie direkt von Ihrem Computer zu Hause oder bei der Arbeit zugreifen können. Erstellen Sie ganz einfach in wenigen Mausklicks Ihren eigenen Account. So sparen Sie Zeit beim Herunterladen der von Ihnen benötigten Rezepte und brauchen nicht manuell Rezeptzutaten oder lange Texte für Anleitungen, Beschreibungen etc. einzugeben!

Wenn Sie CALCMENU Chef/Pro/Enterprise ab Version 10.2 verwenden oder mit CALCMENU Web arbeiten, können Sie außerdem ganz einfach Rezepte ohne zusätzliche Kosten exportieren. Sie können die von Recipegallery.com und RecipeCenter.com heruntergeladenen Rezepte verändern, ausdrucken und in Speisepläne und Einkaufslisten einfügen. Die Rezeptzutaten können auch zu einem späteren Zeitpunkt mit bereits vorhandener Ware in CALCMENU verknüpft oder zur Warenliste hinzugefügt werden (falls noch nicht in der Datenbank verfügbar).

Sie können nicht nur tolle Rezepte von Recipegallery.com und RecipeCenter.com herunterladen, sondern auch Ihre eigenen CALCMENU Rezepte auf diesen Websites veröffentlichen. Hierzu exportieren Sie einfach das Rezept aus CALCMENU und schicken es uns per E-Mail an info@recipegallery.com. Dann können auch andere Chefkochs und Hobbyköche sich an Ihren eigenen Kreationen versuchen! Die an uns gesandten Rezepte können entweder anonym oder auf Wunsch mit vollständiger Angabe der Originalquelle veröffentlicht werden. Ein Online-Austausch von Rezepten aus und in aller Welt ist wirklich ein echtes gastronomisches Abenteuer!

Rufen Sie jetzt Recipegallery.com und Recipecenter.com auf. Oder besuchen Sie die deutschsprachigen Versionen:  Rezeptbuch.ch und Rezeptzentrum.com oder die französischsprachigen Seiten Recettes.ch und Centrerecettes.com.


Nährwertinformationen in Ihrer EGS Rezeptsoftware


Immer mehr Menschen achten bewusst auf ihre Ernährung. Die Verbraucher vergleichen heute die Nährwertangaben auf den Lebensmitteln, sie wählen gezielt gesündere Mahlzeiten aus und kaufen bestimmte Nahrungsmittel für ihre Ernährungsweise. Mit CALCMENU trägt EGS dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung Rechnung und hat in diese Rezept- und Menüverwaltungssoftware Features eingebunden, die Informationen über Nährwerte, GDA-Richtwerte, Allergene und Pseudoallergene liefern.

In CALCMENU Chef, Pro, und Enterprise können Sie Nährwertinformationen, Allergene und Pseudoallergene bestimmen. Diese beiden Features sind kostenlos enthalten!

  • Nährwerteberechnung. Sie können Rezeptzutaten mit Produkten in internationalen Nährwertdatenbanken wie USDA, ASA oder BLS verknüpfen. Die Nährwerte werden automatisch berechnet, wenn Sie eine Rezeptzutat hinzufügen oder entfernen. Die Nährwertinformationen können außerdem in einem gut lesbaren Format ausgedruckt werden.

  • Allergene und Pseudoallergene. Allergene und Pseudoallergene in Rezeptzutaten bestimmen. Allergene und Pseudoallergene in Zutaten werden automatisch den betreffenden Rezepten und Speiseplänen, in denen diese enthalten sind, zugeordnet.

 In CALCMENU Web können Sie außer der Nährwertberechnung auch die GDA-Richtwerte bestimmen.

  • GDA (Guideline Daily Amounts). Gibt es GDA-Felder für die Tagesmengen an Energie, Protein, Fett, Kohlehydrate und andere Nährstoffe. Sie können auswählen, welche Nährstoffe Sie in die GDA-Liste einfügen wollen und die GDA-Standardwerte für jeden Nährstoff. GDAs geben ein besseres Verständnis der verschiedenen Lebensmittel und ihres Beitrags zu einer gesunden Ernährung. Sie machen es leichter, sich auf einen Blick über die Nährstoffe in einem Lebensmittel zu informieren.
Diese Features in CALCMENU sollen Ihren Kunden dabei helfen, schnell die von ihnen benötigten Informationen zu finden, um gesunde Nahrungsmittel auswählen und feststellen zu können, wie ein bestimmtes Nahrungsmittel in ihre Gesamternährung passt.

Setzen Sie sich mit uns unter info@eg-software.com für weitere Information in Verbindung.

 


EGS mit weiterer Microsoft-Partnerkompetenz ausgezeichnet
 

Die Microsoft-Partnerkompetenzen sind ein globaler Standard zur Anerkennung der Erfahrung eines Unternehmens in verschiedenen Technologiebereichen. Bei EGS sind wir stolz darauf, dass wir eine weitere Kompetenz gewinnen konnten. Enggist & Grandjean Software erfüllte die Zertifizierungsanforderungen in hervorragender Weise und qualifizierte sich so für die Kompetenz Data Platform.

Mit der Kompetenz Data Platform werden die Fähigkeiten von EGS im Bereich der Entwicklung von Datenbanklösungen basierend auf der Microsoft-Technologie SQL Server anerkannt. Sie ist ein Beweis für die hohe Kompetenz von EGS bei der Anpassung seiner Lösungen, um Datenanwendungen wie Entscheidungshilfesysteme, Data Warehousing u.a. einzubinden.

EGS erhielt außerdem die Kompetenzen ISV/Software und Software Development. Die Kompetenz ISV/Software zeigt, dass wir innovative Lösungen für wettbewerbsorientierte Märkte liefern - ein Beweis für die technologischen Bestleistungen von EGS bei der Bereitstellung anpassbarer und stabiler Lösungen für unsere Kunden. Die Kompetenz Software Development dagegen zeichnet uns als Lieferanten maßgeschneiderter Lösungen aus, was die Aktualisierung und Entwicklung der optimal auf die Anforderungen unserer Kunden abgestimmten Anwendungen betrifft.


EGS ist auf Facebook und Twitter aktiv!
 

Besuchen Sie die EGS-CALCMENU Facebook-Fanseite oder verfolgen Sie EGS auf Twitter, um interaktive Updates für unsere Lösungen zu erhalten und unsere Branchenpartner kennenzulernen. Machen Sie mit: Tauschen Sie sich mit anderen Fachleuten aus der Foodbranche, Küchenchefs, Gastronomen und Feinschmeckern aus und erfahren Sie gleichzeitig Neues über unsere Software. Hier finden Sie interessante Artikel, Kommentare und Postings aus der internationalen Foodbranche.

Über die sozialen Netzwerke stellen Sie ganz einfach Kontakt zu EGS her und bekommen auch unterwegs stets die neuesten Infos. Erhalten Sie die neuesten Updates, neue Features, Entwicklungen und Services für unsere Lösungen und erfahren Sie, wer die EGS-Programme noch verwendet!




EGS Feldstudien – Wie andere unsere Lösungen für ihr Geschäft einsetzen
  EGS bietet der Foodservice-Industrie mit seinen Produkten zuverlässige Unterstützung bei geschäftlichen Herausforderungen und operativen Fragen. Profitieren auch Sie von unseren Lösungen!

Die Produkte von EGS tragen nachweislich dazu bei, Ihre Verarbeitungskosten unter Einhaltung der behördlichen Bestimmungen zu senken - und Ihre Daten sind sicher und nachvollziehbar. 

Lesen Sie hier, wie wir gemeinsam kritische geschäftliche Herausforderungen bewältigen können.

EGS übernimmt jetzt das Hosting für CALCMENU Enterprise und F&B Control
 

Heutzutage ist Mobilität alles. Geschäfte werden nicht mehr nur im Büro gemacht, sondern ebenso in Restaurants, Cafés, Flughäfen, Einkaufszentren, Buchhandlungen etc. Da immer mehr Leute heute von unterwegs arbeiten, bietet EGS der Foodservice-Industrie ein neues System zum Zugriff auf Rezepte und Backoffice-Management-Programme an.

 

EGS Remote Access ist ein neues System, bei dem EGS für Sie das Hosting von CALCMENU Enterprise und F&B Control übernimmt. Bei EGS Remote Access sind die Anwendungen CALCMENU Enterprise und F&B Control auf dem EGS Server installiert. Mit Ihrem Benutzernamen und Passwort können Sie auf CALCMENU Enterprise und F&B Control über den Remote-Server zugreifen, selbst wenn Sie nicht Ihrem Büro sind. Die Programme müssen nicht auf dem Computer installiert sein, den Sie hierfür verwenden.

EGS übernimmt die alle Installations- und Wartungsarbeiten für CALCMENU Enterprise und F&B Control. Sie können von überall her auf diese Programme zugreifen und müssen sich nicht um Updates, Upgrades, Backups, die Installation etc. kümmern, denn dies alles übernimmt EGS für Sie.

Alte und neue EGS-Kunden können dieses neue System verwenden.

Klicken Sie hier, um die Demo zuzugreifen (Sie werden aufgefordert zu registrieren, wenn Sie noch kein Konto besitzen).

Bitte nehmen Sie für weitere Details Kontakt mit uns auf.


Die EGS Suite – eine Komplettlösung
 

EGS bietet jetzt die EGS Suite an, eine Komplettlösung für die Foodservice-Industrie, mit der Sie Ihre gesamten POS- und Backoffice-Aktivitäten verwalten können. Mit der EGS Suite haben Sie Ihre Lebensmittelkosten noch besser unter Kontrolle und können Ihren Gewinn steigern.

 

Mit der EGS Suite verfügen Sie über leistungsfähige Tools, mit denen Sie Rezepte und Speisepläne erstellen, Lebensmittel- und Arbeitskosten berechnen, Einkäufe und Lieferungen verwalten und den Bestand überwachen können. Außerdem können Sie Tischreservierungen verwalten, Verkaufsgeschäfte erfassen und Zahlungen annehmen. Berichte können zu Aufzeichnungs- oder Präsentationszwecken ausgedruckt werden. All dies und noch vieles mehr ist mit der EGS Suite ganz leicht!

Bitte nehmen Sie für weitere Details Kontakt mit uns auf.


EGS – ein verlässlicher Microsoft Gold Partner
  EGS ist wieder Microsoft Gold Certified Partner. Dies ist das höchste Qualifikationsprädikat im Microsoft Partner Programm.

Als Gold Certified Partner hat EGS Zugang zu den notwendigen Tools und dem Support, um unter den Anbietern von Lösungen im Foodservice-Bereich auf dem Markt führend zu sein. EGS nutzt die diversen Microsoft-Ressourcen, um seine Kompetenzen zu stärken und einen noch besseren Kundenservice zu bieten. EGS ist bereits seit 2006 Microsoft Gold Certified Partner und beweist damit seine Erfahrung als Anbieter kostengünstiger Lösungen für die Foodservice-Industrie.

Die EGS Partnerdetails finden Sie hier: Microsoft Solution Finder.

CALCMENU und F&B Control für den Mac
 

Lernen Sie die Vorteile der EGS Lösungen auf einem Macintosh-Computer kennen. Zur Verwendung der EGS Lösungen stehen Ihnen drei Möglichkeiten zur Verfügung:

  • Remote Desktop Protocol (RDP) - empfohlen
  • Emulator
  • Bootcamp

Remote Desktop Protocol: Hierfür benötigen Sie nur eine stabile und zuverlässige Internetverbindung und einen Remote Desktop Connection Client für Ihren Mac. Dieses Tool können Sie hier gratis herunterladen. Sie können damit eine Remote-Verbindung zum EGS-Server über eine grafische Benutzeroberfläche dorthin aufbauen, wo CALCMENU oder F&B Control installiert ist. So können Sie mit dem Programm arbeiten, als wäre es auf Ihrem eigenen Mac installiert. Sie müssen keine zusätzliche Software herunterladen oder installieren. Sie müssen sich nur für den EGS Remote Access Service anmelden, damit Sie die EGS Lösungen auf Ihrem Mac nutzen können. Klicken Sie hier, um die Demoversion aufzurufen (wenn Sie noch keinen Account haben, werden Sie aufgefordert, sich anzumelden).

Emulator: Mithilfe von Emulationssoftware wie Parallels Desktop und VMware Fusion können Sie ein Microsoft-Betriebssystem in einer virtuellen Umgebung installieren, damit Windows-basierte Anwendungen neben Ihren Mac-Anwendungen laufen können.

Bootcamp: Mac-Computer mit dem Betriebssystem Leopard oder Snow Leopard OSx verfügen über ein integriertes Bootcamp-Tool, mit dem Windows auf Ihrem Mac installiert werden kann. Windows wird auf einer eigenen Partition installiert, auf der Windows-basierte Anwendungen nativ laufen können. Weitere Informationen über die Verwendung von Bootcamp auf Ihrem Mac finden Sie auf der Apple Support-Seite für Bootcamp.

Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, schreiben Sie uns an info@eg-software.com.


Nehmen Sie an der EGS Online-Umfrage teil
  EGS führt eine Online-Umfrage zur Messung der Kundenzufriedenheit durch. Damit soll die tatsächliche Leistungsfähigkeit von EGS nachgewiesen werden. Die Ergebnisse dieser Umfrage werden es uns ermöglichen, unsere Lösungen weiter zu verbessern und noch bessere Programme für die Gastronomiebranche zu entwickeln.

Die Online-Umfrage wird nur 10 bis 15 Minuten in Anspruch nehmen. Wir möchten unsere Kunden bitten, an dieser Umfrage teilzunehmen, um uns dabei zu helfen, noch bessere Lösungen und Serviceleistungen zu entwickeln. Über Ihre Teilnahme an dieser Online-Umfrage würden wir uns sehr freuen.

Die Online-Umfrage wird von TNS, einem externen Marktforschungsinstitut, durchgeführt. TNS wird Ihnen die Einladung direkt von EGS Enggist & Grandjean Software SA schicken [PartnerCSAT@mail6.rap.tns-online.com]. Möglicherweise sollten Sie Ihre IT-Abteilung darüber informieren, dass Sie eine E-Mail von der oben genannten Adresse erwarten. Bitten Sie sie, den Eingang dieser E-Mail zuzulassen.

Bitte klicken Sie zur Bestätigung Ihrer Teilnahme an dieser Umfrage auf den folgenden Link:
Ja, ich würde gerne an der Umfrage teilnehmen.

EGS bringt Version 11.0 auf den Markt!
EGS Solutions Version 11.0 mit vielen neuen und noch benutzerfreundlicheren Funktionen kann ab sofort hier heruntergeladen werden. Version 11 enthält außerdem neue Optionen und automatische Berichte für CALCMENU und F&B Control.

Was Ihnen CALCMENU Version 11 bietet:
  • Nehmen Sie Ihre Datenbank überall hin mit! - Sie können Ihre CALCMENU Datenbank einfach wie jede andere Datei aufrufen und verwenden! Speichern Sie Ihre CALCMENU Datenbank auf einem USB-Stick - so können Sie überall und jederzeit darauf zugreifen!
  • Erhalten Sie Informationen über Allergene und Pseudoallergene für all Ihre Rezepte und Speisepläne – Eine wichtige und sehr nützliche Funktion, denn so sind Ihre Kunden über potenzielle Risiken aufgrund von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen informiert.
  • Jederzeit aktuelle und auf die Standard-Lieferantennetzwerke abgestimmte Produktliste – Aktualisierung Ihrer Preisliste mit wenigen Mausklicks und Abstimmung auf Lieferantennetzwerke wie Scana, Pistor und jetzt auch Howeg. Für diese Funktion wird eine zusätzliche Gebühr erhoben.
  • Vereinheitlichte Angabe der Zutaten – Verbesserte Angabe der Zutaten durch Vereinheitlichung der Rezeptzutaten mithilfe unseres neuen Tools. Zutaten können nach Gewichtsprozentsätzen sortiert und angezeigt werden.
  • Definition des Rezeptgewichts vor und nach dem Kochen- Genauere Nährstoff- und Kostenberechnung unter Hinzufügung des Rezeptgewichts vor und nach dem Kochen.
  • Verbessertes Produktionsmodul – Fertigprodukte direkt in CALCMENU anlegen. Arbeiten Sie noch schneller, indem Sie Speisepläne direkt an das Produktionsmodul in F&B Control senden. Sparen Sie Zeit und Geld!
Was Ihnen F&B Control Version 11 bietet:
  • Nehmen Sie Ihre Datenbank überall hin mit! - Sie können Ihre F&B Control Datenbank einfach wie jede andere Datei aufrufen und verwenden! Speichern Sie Ihre F&B Control Datenbank auf einem USB-Stick - so können Sie überall und jederzeit darauf zugreifen!
  • ABC Analysefunktion zur Hervorhebung der wichtigsten Artikel – Lenken Sie mit diesem sinnvollen Tool den Blick direkt auf die wichtigsten Produkte! Jetzt können Sie Berichte drucken, Inventare aufstellen etc. und sich dabei nur auf die wirklich wichtigen Artikel konzentrieren.
  • Neues und nützliches Modul zur Rückgabe an Lieferanten – Jetzt übernimmt F&B Control die Rückgabe an Ihre Lieferanten für Sie! Effiziente und praktische Funktion zur Rückgabe leerer Behälter (Flaschen, Kisten etc.), nicht mehr benötigter Lebensmittel, für Chargenrückrufe oder Rückgaben zu anderen Zwecken.
  • Lösung für kombinierte Mahlzeiten - F&B Control speichert die passenden Getränke (Eistee, Limonade oder Mineralwasser) zu kombinierten Mahlzeiten. Flexible Lösung, auch zum Ersatz von Desserts, Beilagen oder sogar der Hauptspeise. Ideal für kombinierte Mahlzeiten!
  • Metzger-Testmodul – Vorbereitung von Metzger-Analysetests für Fleisch oder Gemüse direkt aus F&B Control. Genaue Berechnung jedes Unterartikels beim Kauf von Schlachthälften zur einfachen Bestimmung der Standardkosten pro Portion.

    Sie haben zum Beispiel Rinderfilet gekauft. Sie bereiten dieses zu und geben an, dass Sie 9 % Filetspitzen, 20 % Rinderhack, 55 % Filet und 15 % Abfall erhalten. Sie können das Modul auch für Gemüse wie z. B. tournierte Karotten verwenden. Sie kaufen Karotten und haben 15 % Schälabfall und 25 % Abfall durch das Tournieren, sodass 60 % an tournierten Karotten übrigbleiben. Jedes Teil hat seine eigene Kalkulation. Sie können diese Analyse beim nächsten Mal, wenn Sie Rinderfilet oder tournierte Karotten kaufen, wieder verwenden.
  • Einfaches Weinmanagement mit F&B Control – Eingabe detaillierter Informationen über Ihre Weine (Land, Region, Unterregion, Hersteller, Weintyp und Rebsorten). Das Weinmanagement-Modul wurde als Antwort auf die Bedürfnisse der Gastronomiebranche nach einem Programm zur Verwaltung des Weinbestands entwickelt. Mit dieser Funktion können Sie auch nach bestimmten Weinmerkmalen suchen bzw. diese ordnen, PDF-Dateien oder Broschüren über bestimmte Weine anhängen und Weinlisten drucken. So können Sie mit wenigen Mausklicks auf Weininformationen zugreifen!
  • Sehr nützliche neue Berichte – Folgende neue Berichte wurden hinzugefügt:
▪   Bestandsvergleich nach Kategorie (fasst die Beträge des Warenbestands je Kategorie eines Bestands zusammen und vergleicht sie mit den Werten einer anderen Kategorie)
▪  Rückgaben an Lieferanten (listet die Produkte auf, die an Lieferanten zurückgegeben wurden)
▪  Produkte mit geringer und ohne Umschlagsgeschwindigkeit (vergleicht Produkte mit geringer und ohne Umschlagsgeschwindigkeit innerhalb von zwei festgesetzten Datumsbereichen)
▪  Lagerbewegung (fasst die verschiedenen Transaktionsarten je Produkt zusammen)
▪  Konsolidierte Übertragungsanforderung (zeigt eine konsolidierte Liste der Produkte an, die von einem Standort an einen anderen übertragen werden müssen)
▪  In Rechnung zu stellen (listet die Lieferscheine ohne Rechnungen auf)
▪  Zusammenfassung von Kategorienkonten in der Rechnungsliste (fasst die Beträge der über den Kategoriekonten-Code gelieferten Waren zusammen)
▪  Verbrauchsbericht gruppiert nach Transaktionsart (Ausgangstransaktionen werden separat mit Eingang, Übertragung etc. gruppiert)
▪  Eingang nach Lieferant (fasst die Mengen und die an den Lieferanten je Produkt gezahlten Beträge zusammen)
▪  Erhaltene Produkte (die erhaltenen Produkte werden geordnet nach Standort, Bestellnummer etc. dargestellt)
▪  Produktionsabweichung (zeigt Abweichungen zwischen dem Bedarf und den tatsächlich hergestellten Produkten an)
▪  Produktionsprognose (zeigt die prognostizierte Vorratsmenge zum Zeitpunkt der geplanten Produktion an. Produktionen vor dem aktuellen Datum werden nicht berücksichtigt.)
▪  Produktionsprognose (Negative Mengen) (zeigt die Zutaten an, die nach der Prognose zum angegebenen Zeitraum in ungenügenden Mengen vorhanden sind)
▪  Produktionskosten (zeigt den Warenpreis, die produzierte Menge, die Verderbmenge und die jeweiligen Beträge an)
▪  Verkaufsartikel über Toleranz (in Prozent) (zeigt die Verkaufsartikel mit Preisen an, die erneut geprüft werden müssen)

Wenn Sie mehr über die zahlreichen Verbesserungen von Version 11.0 erfahren möchten, können Sie uns auch an info@eg-software.com schreiben. Wenn Sie auf Version 11.0 aktualisieren möchten, finden Sie unsere Download-Seite hier.

Wenn Ihr Support- und Aktualisierungsservice bald abläuft (oder bereits abgelaufen ist), möchten wir Ihnen dringend eine Verlängerung dieses Service empfehlen, damit Sie EGS Solutions aktualisieren und die interessanten und neuen Funktionen von Version 11.0 verwenden können.

EGS und IGEHO 2009
Auf der IGEHO Expo, die vom 21. bis 25. November 2009 in Basel (Schweiz) stattfindet, kommen internationale Unternehmen aus dem Lebensmittel-, Catering- und Gastgewerbe zusammen, um auf dieser fünftägigen Veranstaltung die neuesten Produkte und Dienstleistungen aus dem Lebensmittel- und Gastgewerbe vorzustellen. In diesem Jahr wird anlässlich dieses Ereignisses die neueste Palette der EGS Softwarelösungen vorgestellt: EGS POS, EGS Enterprise und EGS Sales and Events.

EGS POS: Kassensystem integriert in alle EGS-Produkte
EGS Sales & Events: Lösungen für Catering & Eventmanagement
EGS Multi-Site: Lösung für Ketten oder Gruppen von Restaurants, Hotels, Resorts, Backwarenherstellung usw., die mehrere Standorte besitzen

EGS Enggist & Grandjean Software SA (EGS) entwickelt Software zur Rezeptverwaltung und Lebensmittelkostenberechnung für Gastronomieprofis. Internationale Restaurant- und Hotelketten erkennen uns als weltweit führend in der Entwicklung von Software für diese Branche an.

• Unsere Lösungen umfassen den kompletten Bereich, angefangen von Kassensystem über Kalkulation und Rezeptverwaltung und Erstellung, den Einkauf und die Lagerverwaltung bis zu komplexen Controlling-Funktionen für das Management .
• Mit dem Ergebnis in kurzer Zeit Ihr Unternehmen zu optimieren.
• Einsparung von mindestens 10% Ihrer betrieblichen Aufwendungen sind durch Einsatz unserer Lösungen selbst in kurzer Zeit zu erreichen.
• Unsere Lösungen sind effizient und kostengünstig, ROI in Rekordzeit
• Erhöhen Sie oder zu ersetzen Sie Ihre ERP durch unsere effizienten und professionellen Lösungen
• Unsere Lösungen sind in allen Sprachen verfügbar.

Wenn Sie mehr über diese und andere Lösungen von EGS erfahren möchten, besuchen Sie den Messestand von EGS in Halle 2.1/Stand E67 auf der IGEHO Expo. Besser noch schauen Sie sich auf www.eg-software.com um oder rufen uns unter +41 848 000 357 an. Sie können uns aber auch ein Fax an +41 848 000 358 oder eine E-Mail an info@eg-software.com senden.

EGS Solution Version 10.3 ist jetzt verfügbar!
  EGS hat das Release der neuesten Version von EGS Solution angekündigt. Version 10.3 von CALCMENU Chef/Pro/Enterprise und F&B Control ist jetzt als Update verfügbar.

In CALCMENU hat EGS eine Option zum Export von Speiseplänen in MS Excel entwickelt. Beim Import von Rezepten wurde ein neues Kontrollkästchen namens Als Text importieren, auch wenn Zutaten existieren hinzugefügt. Ist dieses Kontrollkästchen nicht markiert , importiert CALCMENU Rezeptzutaten, die noch nicht in der Warenliste vorhanden sind, im Textformat, während die übrigen Zutaten automatisch mit vorhandenen Waren verknüpft werden. Dadurch sparen Sie Zeit, da Sie nicht alle Zutaten eines importierten Rezepts verknüpfen müssen. Lassen Sie CALCMENU herausfinden, welche importierten Zutaten mit vorhandenen Waren verknüpft werden können, und diese dann miteinander verknüpfen.

In F&B Control Version 10.3 wurde das Weinmanagement-Modul hinzugefügt und die Übertragung der Inventur ist nun zulässig. EGS enthält auch First In, First Out (FIFO) als neuen Preistyp. FIFO ist ein optionales Feature, und eine zusätzliche Gebühr gilt für diese Funktion.

Wenn Sie weitere Informationen über die Updates für EGS Solutions Version 10.3 erhalten möchten, schicken Sie uns bitte eine E-Mail an info@eg-software.com.


Aktionsangebot zum Geburtstag von EGS endet bald!
 

Das Aktionsangebot zum Geburtstag von EGS endet in wenigen Tagen – bestellen Sie also am besten gleich die EGS-Lösungen zum Sonderpreis.

Nur noch bis zum 15. Mai 2009 können Sie CALCMENU Chef zum Sonderpreis von CHF 472,00 erwerben statt zum Normalpreis von CHF 590,00! Ebenfalls reduziert sind weitere Lösungen von EGS wie CALCMENU Pro, CALCMENU Enterprise, F&B Control, CALCMENU Web Academic und CALCMENU Web Private.

Wenn Sie also vorhaben, eine Lösung zur Rezeptverwaltung oder für das Backoffice-Management (Inventur, Buchhaltung und Einkauf) zu erwerben, dann sollten Sie sich diese Chance nicht entgehen lassen!

Wenn Sie mehr über diese Aktion wissen möchten, schreiben Sie uns an info@eg-software.com.

Aktionsangebot zum 20. Geburtstag von EGS!
  Anlässlich des 20. Geburtstags von EGS möchten wir Ihnen ein tolles Angebot machen, das Sie auf keinen Fall verpassen sollten.

Sparen Sie 20% beim Kauf einer EGS-Software. Das Aktionsangebot gilt nur bis zum 15. Mai 2009.

Aktionsbedingungen:

1. Die Aktion gilt für alle neuen und alten Kunden von EGS.
2. 20% Preisnachlass auf Neukäufe jeder beliebigen EGS-Software (CALCMENU Chef, CALCMENU Pro, CALCMENU Enterprise, F&B Control, CALCMENU Web Academic und CALCMENU Web Private). Dies gilt auch für zusätzliche Lizenzen und Module, nicht jedoch für Anpassungswünsche.
3. Der Preisnachlass gilt ebenfalls nicht für Support, Supporterneuerung, Schulungen und Versandkosten.
4. Die Bestellung und die Zahlung müssen bis Ende des Aktionszeitraums eingehen. Bei Banküberweisungen trägt der Kunde die Überweisungskosten.
5. Das Aktionsangebot gilt nur bis zum 15. Mai 2009.

Während die Preise für andere Rezeptverwaltungsprogramme steigen, bietet Ihnen EGS die Möglichkeit, Ihre Rezepte und Menüs günstiger zu verwalten. Lassen Sie sich diese Chance nicht entgehen und sparen Sie mit dieser Auktion 20%!

Wenn Sie mehr über diese Aktion wissen möchten, schreiben Sie uns an info@eg-software.com.

Produkte von Sysco USA und Sysco Canada importieren
EGS hat ein neues Feature entwickelt, über das Benutzer Produkte von Sysco, dem größten Gastronomiezulieferer in Nordamerika, importieren können. Benutzer können jetzt wahlweise Waren/Produkte von Sysco USA oder von Sysco Canada importieren. Dieses Feature wurde für CALCMENU Pro/Enterprise und F&B Control entwickelt, damit Sie ganz einfach die Preise Ihrer Waren oder Produkte auf der Grundlage der neuesten von Sysco exportierten Preisliste aktualisieren können. Sie können auch Ihre Waren- bzw. Produktliste aktualisieren.

Hierzu melden Sie sich zuerst auf der Sysco-Website an und laden sich die neueste Preisliste herunter. Dann importieren Sie diese Datei in CALCMENU Pro/Enterprise oder F&B Control und aktualisieren automatisch Ihre Artikel und Preise. So können Sie schneller und genauer arbeiten.



Der Import aus Lieferantennetzwerken wie Sysco ist ein optionales Feature von CALCMENU Pro/Enterprise und F&B Control, für das eine zusätzliche Gebühr erhoben wird. Wenden Sie sich an info@eg-software.com, wenn Sie an diesem Feature interessiert sind.

Übersetzung von Einkaufsinformationen in F&B Control
Benutzer von F&B Control können jetzt Übersetzungen von Begriffen, Kontaktdaten, Kategorien, Einheiten, Lieferanten, Produkten und Bestellungen erhalten. EGS hat angekündigt, dass die Übersetzungsfunktion nun im Einkaufsmodul von F&B Control zur Verfügung steht. Mit der Übersetzungsfunktion können Sie bestimmte Angaben für Mitarbeiter und Kunden, die kein Englisch sprechen, übersetzen, damit auch diese die Informationen im Einkaufsmodul verstehen.



Wenn Sie mehr über die Übersetzungsfunktion wissen möchten, schreiben Sie uns an info@eg-software.com.

EGS Solution 2009 ist jetzt verfügbar!
  EGS hat das Release von EGS Solution 2009 angekündigt, die neueste Version von CALCMENU Chef/Pro/Enterprise und F&B Control. Hierzu hat EGS neue Features entwickelt und bereits vorhandene Funktionen in dieser Version verbessert.

In CALCMENU gibt es eine neue Option, mit der Waren, Rezepten und Menüs eindeutige Nummern zugewiesen werden können, um bei der Identifizierung von Artikeln im Programm Duplikate zu vermeiden. Außerdem steht eine neue Option zur Verfügung, über die ein Speiseplan als Vorlage für andere Speisepläne verwendet werden kann. Vorlagen erleichtern den Benutzern die Erstellung von Speiseplänen, da diese den Aufbau eines anderen Speiseplans einschließlich seiner Speisen, Vorschläge und Menüelemente übernehmen können.

In F&B Control ist jetzt das Lieferungsmanagement (Verfolgbarkeit) verfügbar. Dieses Modul entspricht den Richtlinien der Regierung und verschiedener Einrichtungen für Lebensmittelsicherheit bei der Verwendung von Verfolgbarkeitssystemen. EGS hat auch mehrere Features im Produktionsmodul wie Mehrere Fertigstellungstermine und Rollback entwickelt.

Außerdem wurde eSysco USA in die Liste der Lieferantennetzwerke aufgenommen. Benutzer von EGS-Lösungen können jetzt Waren/Produkte von der eSysco-Website importieren, vorausgesetzt dass sie Kunden des genannten Lieferantennetzwerks sind.

Besuchen Sie die EGS-Website, um mehr über EGS Solution 2009 zu erfahren.

Attachment-Funktion (Verwaltung von Anlagen) in EGS Solutions
In CALCMENU Chef/Pro/Enterprise und in F&B Control können jetzt Dateien aller Art als Anlagen verschickt werden. EGS hat die Attachment-Funktion entwickelt, damit Sie Dateien aller Art anhängen können, wenn Sie Artikel im Programm erstellen oder ändern. Sie können Word-, PDF- oder AVI-Dateien anhängen, die zusätzliche Informationen über Waren, Rezepte, Menüs, Produkte oder Fertigprodukte enthalten. Mit der Attachment-Funktion können Sie Dateien im Zusammenhang mit dem Artikel, wie z.B. über den Nutzen für die Gesundheit oder die Ware, Kochtechniken, Informationen über alternative Zutaten. So können Sie zum Beispiel eine Word-Datei über den Ursprung einer Rezeptzutat oder über eine mögliche Alternative beifügen.



Wenn Sie mehr über die Attachment-Funktion wissen möchten, schreiben Sie uns an info@eg-software.com.

Qualitätsverbesserungsprogramm
  Wir laden Sie dazu ein, ihre EGS-Lösungen und -Services zu verbessern. Wir haben in das Dialogfeld "Optionen und Vorlieben" ein neues Register aufgenommen, in dem Sie uns Informationen darüber geben können, wie Sie unsere Programme benutzen. Diese Informationen helfen uns bei der Identifizierung von Trends oder Nutzungsmustern und der Verbesserung der EGS-Lösungen und -Services.

Dieses Programm zur Qualitätsverbesserung zielt in erster Linie auf die Entwicklungen neuer Funktionen und Erweiterungen für existierende Funktionen in den Lösungen, die wir unseren Kunden aufgrund von Rückmeldungen anbieten. Mit der Teilnahme an diesem Programm erhalten Sie erhalten keinerlei Umfragen oder Anrufe und Sie können ohne Unterbrechung weiter Arbeiten.

Helfen Sie uns bei der Verbesserung der EGS-Lösungen, so dass wir Ihnen einen zuverlässigen Service bieten können.

EGS Solution 2008 ist jetzt verfügbar!
  EGS freut sich, die aktuellen Versionen von EGS Solution 2008, CALCMENU Chef 2008, CALCMENU Pro 2008, CALCMENU Enterprise 2008 und F&B Control anzukündigen. In die CALCMENU-Editionen wurden neue Funktionen für eine verbesserte Rezeptverwaltung integriert, wie zum Beispiel "Erweiterte schnelle Rezepteingabe", mit der Sie Rezepte mit nur einigen Mausklicks erzeugen können. Außerdem gibt es neue Benutzerrechte und Suchoptionen.

In F&B Control wurden Preisverwaltungsfunktionen als Hilfe für Kaufentscheidungen hinzugefügt. Sie zeigen für jedes Produkt die Preisentwicklung nach Lieferant an. Damit können Sie den günstigsten oder Standardpreis des Lieferanten auswählen. Zu den weiteren Entwicklungen gehören: Automatische Ausgabe nach Verkauf, Automatische Anfrage für interne Übertragung und Verbesserungen bei den Funktionen Verkäufe und Lieferungen.

Um mehr über EGS Solution 2008 zu erfahren, sollten Sie sich mit uns unter info@eg-software.com in Verbindung setzen.

IGEHO 2007
EGS wird auf der IGEHO Expo das neue CALCMENU Web 2007 vorführen. CALCMENU Web 2007 ist die perfekte Lösung für eine zentrale Rezeptverwaltung und Verteilung an unterschiedliche Verkaufsstellen/Abteilungen mit der angepassten und vereinfachten Schnittstelle mit dem Namen "Kiosk". Mit dem Kiosk kann jeder Angestellte des Lebensmittelherstellers, der über grundlegende Computer-Kenntnisse besitzt, Rezepte und Aufkleber suchen, anzeigen und drucken. Die Suchergebnisse können nach den Rezeptnamen, Preisen, Schlüsselworten usw. gefiltert werden. Ausserdem wird eine umfassende Lösung für die Gastronomiebranche vorgestellt. EGS arbeitete mit TCPOS zusammen und konstruierte ein POS-System, das in alle Editionen von EGS CALCMENU und F&B Control integriert wurde. Dieses Paket mit leistungsfähigen Lösungen bietet Unternehmen in der Gastronomiebranche ein flexibles und stabiles System für die Verwaltung von Verkäufen, Rezepten, Menüs, Lagerbeständen und anderen internen Aufgaben oder dem Backoffice-Management.
EGS auf der IGEHO 2007
EGS nimmt an der IGEHO Expo in Basel, Schweiz vom 17. – 21. November 2007 teil. Besuchen Sie den Messestand von EGS in E40, Halle 2.1. IGEHO ist die internationale Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie. Teilnehmer aus der Schweiz und den benachbarten deutschsprachigen Ländern treffen sich auf der Fachmesse, um verschiedene Branchenlösungen vorzustellen, die sich auf den Konsum ausser Haus konzentrieren.
Gesund kochen leicht gemacht
EGS hat CALCMENU Web mit einer neuen Funktion erweitert, die den Anwendern die Angabe von Richtlinien für tägliche Gesamtmengen (Guideline Daily Amounts, GDA) ermöglicht. GDA ist die empfohlene Tageszufuhr von Energie und Nährstoffen an, die ein gesunder Erwachsener im Durchschnitt pro Tag zu sich nehmen sollte. Es ist eine Richtlinie für die Menge an Kalorien, Protein, Fett, Kohlehydraten, Salz und Zucker, die zu einer gesunden Ernährung gehören. In CALCMENU Web gibt es GDA-Felder für die Tagesmengen an Energie, Protein, Fett, Kohlehydrate und andere Nährstoffe. Sie können auswählen, welche Nährstoffe Sie in die GDA-Liste einfügen wollen und die GDA-Standardwerte für jeden Nährstoff mit einem Konfigurationsprogramm angeben. GDA-Werte können bei Waren, Rezepten und Menüs jeweils unter Details angezeigt werden. Sie haben außerdem die Möglichkeit, GDA-Werte mit auszudrucken. Bei Konsumenten mit einem wachsenden Interesse für gesunde Ernährung bietet das Angebot von GDAs Hilfen für eine bessere Auswahl beim Einkaufen und Kochen. GDAs geben ein besseres Verständnis der verschiedenen Lebensmittel und ihres Beitrags zu einer gesunden Ernährung. Sie machen es leichter, sich auf einen Blick über die Nährstoffe in einem Lebensmittel zu informieren.
Vereinfachen Sie den Verkaufsprozess mit dem Online-Bestellsystem
Die Online-Bestellung erlaubt Lebensmittelherstellern und ihren Kunden Geschäfte über das Internet. Lebensmittelhersteller können Ihre Produkte (Fertigprodukte oder vorbereitete Mahlzeiten) ins Web einstellen und die Besucher der Webseiten können aus der verfügbaren Liste auswählen. Wenn eine Bestellung abgeschickt wurde, wird automatisch ein Verkaufsauftrag F&B Control erzeugt. Der Verkaufsauftrag wird nun bearbeitet und das bestellte Produkt wird an den Kunden ausgeliefert. Dieses System vereinfacht den Verkaufsprozess erheblich, da es einen Weg zum einfachen Bereitstellen von Lebensmittelprodukten auf einer Website anbietet und Ihren Kunden das einfache Bestellen erlaubt. Ausserdem sparen Sie Zeit, da keine Bestellungen mehr eingegeben werden müssen - das Online-Bestellsystem erledigt dies für Sie.
Maximieren Sie Ihre Gewinne durch kluge Preisentscheidungen
Die aktuelle, erst kürzlich freigegebene Version von F&B Control hat nun die Funktion "Einkaufspreisverwaltung". Die Einkaufspreisverwaltung erlaubt den Benutzern die Verfolgung und Aktualisierung von Preisangaben und die Analyse der Preisentwicklung. Diese Funktion registriert Preisänderungen beim Lieferanten, die direkt für den Einkauf nutzbar zu machen sind. Basierend auf der Konfiguration für jedes Produkt, wählt F&B Control automatisch aus, ob entweder der übliche oder der billigste Lieferant für jedes Produkt im Einkauf genutzt werden soll. Effektive Preisentscheidungen sind die wichtigste Hilfe beim Maximieren von Umsätzen und Gewinnen. Die Einkaufspreisverwaltung bietet Ihnen genaue und aktuelle Informationen als Grundlage für Ihre Preisentscheidungen. Dies ist ein optionales Modul. Wenn Sie die Gewinne steigern wollen, sollten Sie sich mit uns unter info@eg-software.com in Verbindung setzen.
EGS is now a Microsoft Gold Certified Partner
EGS ist stolz, zu verkünden, dass sie jetzt ein Microsoft Gold zugelassener Partner ist. Das Microsoft Gold Certified Partner ist das höchste Zertifikat, die den Firmen gegeben wird, die auf Microsoft Lösungen spezialisiert sind. Mit dieser Auszeichnung, hat jetzt EGS ein näheres Verhältnis zu Microsoft im Sinn von Technologien.

 
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